couteau, longueur: 165 mm
A propos de cet article
Utilité
Le couteau en bois est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration, idéal pour préparer et servir des plats dans les restaurants, les bars et les cafés. Il est particulièrement utile pour couper des fruits, des légumes et des fromages.
Avantages
- Le couteau en bois est plus doux sur les surfaces que les couteaux en métal, ce qui réduit les risques de rayures et de dommages.
- Il est plus léger et plus facile à manier que les couteaux en métal, ce qui en fait un outil plus confortable pour les chefs et les préparateurs.
- Le bois est un matériau naturel et écologique, ce qui en fait un choix plus durable pour les établissements qui cherchent à réduire leur impact environnemental.
- Le couteau en bois est également plus résistant aux chocs et aux égratignures que les couteaux en métal.
- Il est plus difficile à nettoyer et à entretenir que les couteaux en métal.
Spécificités
- Longueur de 165 mm.
- Fabriqué en bois naturel.
- Paquet de 100 pièces.
Fonctionnement
Pour utiliser le couteau en bois, il suffit de le prendre en main et de le manier comme un couteau classique. Il est important de le nettoyer régulièrement pour éviter la propagation de bactéries et de le stocker dans un endroit sec pour préserver sa durée de vie.